• Antonio Fernández

¿Qué es el propóleo?

Actualizado: abr 1

Creo que si esa pregunta la hiciésemos arbitrariamente en la calle habría respuestas para contentar a todo el mundo, unas acertadas, otras ocurrentes y otras....pues eso, lo normal.. Pero estoy seguro que la que más se repetiría es la que lo asociación un antibiótico natural. Es mucho más.

En nuestro interés de difundir las virtudes de los productos apícolas os los vamos presentando uno a uno y de forma detallada y siempre amparados en el máximo rigor científico. Así que a ver si os gusta y convence lo que les contamos del propóleo.

Etimología La palabra deriva del griego Propolis ("delante o en defensa de") y de Polis (ciudad)., esto es, "defensa de la ciudad" o de la colmena. Más adelante se comprenderá el porqué de esta palabra.. En la mayoría de países se conoce por propolis, excepto en España que le llamamos propóleo. ! cosas de esta España nuestra!. Un poco de historia. La referencia, más antigua del propóleo data del Antiguo Egipto, donde era muy conocido porlos sacerdotes, dueños de la medicina, química y arte de embalsamamiento. Al parecer,Alejandro Magno estuvo un buen tiempo embalsamado mientras se decidía donde enterrarlo. Los faraones también eran embalsamados con propóleo. -En el Papiro de Ebers (1700a.c.)se menciona la "cera negra (propóleo) como medicamento-Y los soldados lo llevaban a la guerra como única medicina. Aristóteles se refiere a él como solución para los problemas de piel. Los romanos no se quedaron cortos relacionándolos con la mitología: "Júpiter transformo a Melisa en una abeja para que pudiese producir propóleo" Y así podríamos seguir repasando las distintas civilizaciones hasta llegar a nuestros días. Su procedencia. El propóleo es una resina que recubre las yemas de algunos árboles para protegerlos de las inclemencias meteorológicas, protegerlos de enfermedades prematuras y de la voracidad de los pájaros. La mayoría son árboles de ribera como los fresnos, álamos, chopos...etc.También suelen producirlo las pináceas, aunque en menor cantidad. Quédense con esta idea: desinfectar y proteger las yemas.¿qué contendrá? ¿cómo sabe eso la abeja?. Dependiendo de su procedencia varía su color( marrón, verde, rojo) y sus propiedades. Las plantas herbácea no producen propóleo. La abeja al recolectarla le secreta jugos propios y lo va almacenando en sus patas traseras.

Estructura y consistencia

Varía en función de la temperatura: duro y quebradizo(0-15ºc), suave y maleable( alrededor de los 30ºC), pegajoso( entre 30 y 60ºC), líquido(a partir de 70ºC

Su color; verde,amarillento, marrón, rojo. Dependiendo de su procedencia.

Su olor: balsámico, dulzón.

Soluble en alcohol.

Parcialmente soluble en agua caliente,aceite,glicerina.

Insoluble en agua fría

Utilidad para la abeja Para las abejas es un todo en uno, es su única medida profiláctica, su medicina, con él tapan grietas... vamos a darle un repasillo. Cuando una familia de abejas se instala en una nueva casa, lo primero que hace es propolizarla, pintar las paredes con propóleo. Antes de que la reina ocupe una celdilla para poner un huevo, una de las obreras nodrizas la propoliza .



Si hay una grieta por la que entra el frío, la tapan con propóleo. Si entra algún goloso (ratón, salamarquesa o vaya usted a saber) en la col

Rejilla para obtener propóleo

mena a llevarse lo que no le pertenece, lo más probable es que lo pague con su vida. Un difunto de cuerpo presente en su casa. !Vaya foco de infección! !vaya olor!. Ellas lo saben, lo propolizan y queda momificada, no hay olor, no hay infección. Algo bueno debe tener(de eso hablaremos en otra entrada) Recolección y transformación. Para su recolección se utilizan mallas o bien, raspado de las paredes y otras zonas de la colmena. Esa rejilla de la imagen se coloca dentro de la colmena a modo de tapadera. ,


REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Tratado de Apiterapia. Apimondia.

Apiterapìa Hoy. Julio César Diaz.

Apiterapia 101. Moisés Asís

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