Miel monofloral extraída del tomillo común o tomillo aceitunero (Thimbra capitata), con presencia también de pólenes de retama y eucalipto.

Esta miel está recomendado para tratar afecciones del aparato respiratorio

Zona de procedencia: cosechada en colmenas situadas en zonas del Parque Natural "Montes de Málaga".

Cosecha de Julio de 2015

Su color: es de color ámbar con reflejos rojizos.

Su aroma: muy intenso.

Sensación de boca: su gusto es dulce con ligeros toques ácidos.

Tendencia a la cristalización: escasa graccias a su alto contenido en monosacáridos (especialmente, ) fructosa. Puede tardar más de un año en cristalizar.

Aplicaciones terapéuticas: antiséptica, antibacteriana, digestiva.. Es una miel muy valorada en patologías relacionadas con el aparato broncopulmonar, tipo bronquitis.

Precauciones: las deben tener los diabéticos

 

Miel de Tomillo 500g

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  • La miel es muy rica en azúcares, por tanto se recomienda un uso moderado.

    Los diabe´ticos no deben tomarla.

  • Protegida siempre de la luz. Si llegara el caso de que cristalice, le aconsejamos que la someta al "baño María", esto no altera para nada sus propiedades. En corto espacio de tiempo volverá a cristalizar.

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